→  Фаршированные помидоры с тунцом и красной фасолью - «Новости»

Шеф-повар WomanHit.ru делится рецептом замечательной закуски, которую можно сделать буквально за пятнадцать минут. Идеальный вариант, если гости застали вас врасплох. Фаршированные помидоры с тунцом и красной фасолью. Фото автора. Вам понадобится: - 1 банка консервированного тунца (лучше бланшированного в масле); - 1 небольшая луковица; - 1/4 корня сельдерея; - зеленый лук; - 3 ст. ложки майонеза; - 1 ч.ложка лимонного сока; - 1 небольшая банка консервированной красной фасоли (примерно 150 г); - соль, перец, сахар, горчица; - 8 помидоров. С помидоров срезать верхнюю часть, ложкой вынуть мякоть, внутри помидора посолить и поперчить. Тунец из банки мелко порубить, лук репчатый и зеленый мелко порезать, сельдерей порезать тонкой соломкой, добавить майонез (лучше, конечно, сделать свой майонез), соль, сахар, перец, 1/2 чайной ложки горчицы и тунца. Добавить фасоль, сбрызнуть лимонными соком и перемешать.Приготовленным фаршем наполнить помидоры и сверху посыпать свежей мелко порезанной зеленью. Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.