→  Сочный выбор: чем заменить соки? - «Новости»

Специалисты утверждают, что в пакетированных соках содержится столько же сахарного песка, сколько и в газированных напитках. Медицинскими сообществами мира соки были исключены из списка «правильного питания». Почему так случилось и чем заменить этот продукт? Оказывается, во всех соках – большое количество сахара. Даже те продукты, куда не добавлена та самая сахароза, содержат внушительное количество фруктозы. В пакетированных соках рафинада столько же, сколько и в газированных напитках. Компоты, кстати, тоже не вариант для ежедневного потребления. Даже если вы не добавляете туда сахар, переваренные фрукты неполезны для организма. Заменить сок можно на зеленый чай, свежевыжатые аналоги (но не больше двух стаканов в день!) и воду, которая гораздо важнее, чем все сладкие напитки. Материал опубликован в журнале "Атмосфера"