→  Широкая Масленица: самый простой рецепт оладьев - «Новости»

Что приготовить, если блины надоели

Началась Масленица — один из любимых праздников для тех, кто любит вкусно поесть. Всю грядущую неделю мы будем печь блины. А кода они начнут надоедать, можно, не нарушая традиций, переключиться на оладьи.

WomanHit делится очень простым рецептом.

Вам потребуется:

— 500 мл. кефира;

— 5 ст. ложек блинной муки;

— 1 ч.л. соды;

— подсолнечное масло (для выпекания);

— сахар и соль — по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты, хорошенько перемешав их венчиком. Затем даем немного настояться получившемуся тесту — минут 10−15. Все, можно выпекать! Существенный плюс таких оладьев заключается в том, что они практически не липнут к сковороде, поэтому при выпекании можно использовать минимальное количество подсолнечного масла.