Это отличный десерт и дижестив после плотного обеда. Правда, тем, кто за рулем, от него придется отказаться, ведь в сиропе должен присутствовать коньяк.
Десерт «Пьяная слива». Фото автора.
- 1 кг. черных слив;
- 700 гр. сахара;
- 300 мл. воды;
- 200 мл. коньяка.
Сливы промыть и освободить от плодоножек. Из сахара и воды приготовить сахарный сироп путем проваривания его на медленном огне. Выложить в сироп сливы и варить около 20 минут. Затем сливы вынуть шумовкой и разложить в несколько баночек. В каждую баночку положить несколько штучек гвоздики и по вкусу корицы.
В сироп влить коньяк, тщательно перемешать, затем долить в баночки. Баночки закрыть крышками, дать остыть и поместить в прохладное место.
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
Свежие новости российского и мирового спорта, аналитика, интервью, статистика, фото и видео. Блоги звездных спортсменов и тренеров, сообщества ...
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. → Защита прав и правила Все материалы публикуют на сайте гости и пользователи сайта. Администрация сайта не несет ответственности за публикации.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
«Новости мира спорта» © Мы транслируем с 2011 года. «НОВОСТИ СПОРТА». Все права защищены.
Разработка — kino-nowosti.org.ua